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| 成分 | 酱肉护色保鲜剂 |
|---|---|
| 规格 | 25/1 |
| 类型 | 酱肉护色保鲜剂 |
| 主要用途 | 食用 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 0.99 |
| CAS | 见包装 |
| 包装类型 | 袋 |
| 品牌 | 万恒牌 |
| 型号 | 食品级 |
主要用途：各种肉制品加工
产品功能：1、对稳定天然色素、发色、护色、固色有**，可使肉制品的色泽鲜艳，呈自然色，并在常温下久存5-7天不褪色、不变黑。2、有良好防腐、保鲜、抑制氧化的作用，使肉制品在正常情况下处长保质期1-2倍，延缓氧化造成的黑干现象。3、具有**的保水、保油性能，使产品的肉质细嫩多汁，富有弹性。肥肉利用率高达40%左右4、增产、增重效果明显，可提高产品产量5%左右，减少扣肉率，降低生产成本。5、拥有嫩肉乳化、增香，改善肉制品的色、香、味、质，口感醇厚、香味绵长、熟烂快等特点。6、具有替代腌制剂、乳化剂、嫩肉剂、强化营养等功效。
使用范围：主要用于各种禽畜酱、卤、烧、熏、煮、炖等
产品功能：1、对稳定天然色素、发色、护色、固色有**，可使肉制品的色泽鲜艳，呈自然色，并在常温下久存5-7天不褪色、不变黑。2、有良好防腐、保鲜、抑制氧化的作用，使肉制品在正常情况下处长保质期1-2倍，延缓氧化造成的黑干现象。3、具有**的保水、保油性能，使产品的肉质细嫩多汁，富有弹性。肥肉利用率高达40%左右4、增产、增重效果明显，可提高产品产量5%左右，减少扣肉率，降低生产成本。5、拥有嫩肉乳化、增香，改善肉制品的色、香、味、质，口感醇厚、香味绵长、熟烂快等特点。6、具有替代腌制剂、乳化剂、嫩肉剂、强化营养等功效。
使用范围：主要用于各种禽畜酱、卤、烧、熏、煮、炖等
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