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| 保质期 | 180天 |
|---|---|
| 产品产地 | 四川青川 |
| 等级 | 特级 |
| 品种 | 干竹荪 |
| 品牌 | 四川川岭苁珍食品有限公司 |
| 型号 | 苁珍土特产 |
- 厂名：四川川岭苁珍食品有限公司
- 厂址：成都市高新西区天宇路2号.天府创意产业园13栋
- 厂家联系方式：87638200
- 配料表：名贵山珍—青川竹荪
- 储藏方法：
- 保质期：365
- 食品添加剂：无
- 包装方式: 包装
- 品牌: 苁珍
- 系列: 礼盒
- 规格: 50gX1
- 重量(g): 50
- 产地: 中国大陆
- 省份: 四川省
- 城市: 成都市
【四川特产】名贵山珍—青川竹荪
【品牌】苁珍
【产地】四川青川县
【食用方法】
干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。适宜于烧、炒、焖、扒、酿、烩、涮等多种烹饪方法，总能保持松脆鲜美特色。
【推荐菜谱】 ：竹荪煲鸡汤
【主料】：
竹荪适量、鸡一只、姜片、盐。
【做法】：
1、将鸡洗净，鸡屁股切除不要，视鸡的大小可以整只或者切块炖汤。鸡肉凉水下锅，大火烧开后转至中火，仔细地将锅中浮起的沫打干净，然后将姜块拍散，放进鸡汤中，中火一起再煮至鸡肉成熟即可（约1-1.5小时），其实**是煮鸡汤，根据自己家的做法也行。
2、干的竹荪用淡盐水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，将水沥出备用；
3、可以根据自己的情况，将竹荪煮到整锅鸡汤里，或者用小的汤锅盛出适量的鸡肉和汤，烧开后下竹荪，待二次烧开后，微微用盐、白胡椒调味即可，这样一次吃完比较新鲜。
【食用方法】
干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。适宜于烧、炒、焖、扒、酿、烩、涮等多种烹饪方法，总能保持松脆鲜美特色。
【推荐菜谱】 ：竹荪煲鸡汤
【主料】：
竹荪适量、鸡一只、姜片、盐。
【做法】：
1、将鸡洗净，鸡屁股切除不要，视鸡的大小可以整只或者切块炖汤。鸡肉凉水下锅，大火烧开后转至中火，仔细地将锅中浮起的沫打干净，然后将姜块拍散，放进鸡汤中，中火一起再煮至鸡肉成熟即可（约1-1.5小时），其实**是煮鸡汤，根据自己家的做法也行。
2、干的竹荪用淡盐水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，将水沥出备用；
3、可以根据自己的情况，将竹荪煮到整锅鸡汤里，或者用小的汤锅盛出适量的鸡肉和汤，烧开后下竹荪，待二次烧开后，微微用盐、白胡椒调味即可，这样一次吃完比较新鲜。
温馨提示：根据**相关法律规定；食品属于特殊商品，一旦售出，非质量问题，恕概不退换，请见谅！