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    收藏  |   举报 2019-11-29 20:17   关注:284   回答:1

    区块链技术在农业如何致富?

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    举报 2019-11-29 20:20
    1)将农产品交易市场的称重与支付设备接入到区块链中,使得其所产生的数据信息可以上链。

    2)实现每笔交易格式的标准化,交易进行中农产品的重量以及成交总价,都会自动通过相关设备被记录到各自所处的每笔交易中。进而通过“成交总价/农产品重量”的方式来计算得出每笔交易的单价。方便收货商与代售商之间进行价格核对,从而可让代售商证明自己并未虚报价格。

    3)市场方面可将特定品种的交易价格进行汇总,形成类似于金融市场交易所的价格-时间K线图,每笔交易匿名但可回溯,能够查询成交量与成交价,这样一来,可以让收获上看到特定时间的成交价格,避免因为农产品行情变化过快,而对代售商产生“议价能力欠佳”的疑虑。

    在这一场景中,区块链技术的使用,基本解决了收货商和代售商之间的“主观不信任”问题,也就是说,在相关规则设置合理的情况下,利用区块链的可追溯特性,收货商可以通过查询单笔交易的成交情况,清楚且实时地了解到,代售商在“委托销售”的过程中,究竟有无虚报价格的行为。同时,在“客观不信任”方面,通过查询整个市场的交易价格变动情况,收货商可以了解到,自己所委托的代售商,其成交价格与其他同行之间是否存在较大的差距。

    消费者与农业产业链之间的信任成本

    农业产业链最广为人知、对行业影响也最大的一个信任危机,出自于消费者与整个农业行业的供应链之间。这一信任危机所带来的成本,并不会在农产品的终端价格中体现出来,但它却会使得消费者认为本土的农产品具有较大的风险,因此即便在价格相同的情况下,很多消费者也会转而选择进口农产品。

    消费者对于农产品的不信任感有一个最明显的特点,那就是它并非是某一个品种在某一个环节的“点”,而是源自于很多品种、乃至整条产业链的“面”。无论是蔬菜、水果、生鲜、鱼肉等横向种类,还是生产、加工、流通、分配等纵向环节,几乎是全面质疑。譬如:假若农产品的品相比较鲜艳,便会被消费者怀疑为打农药或是上色素了,如果农产品体量比较大,便会被怀疑为使用了膨大剂,而如果产品换了个颜色或是形状,又会被怀疑为是转基因产品。对于这一涉及到C端用户的种种不信任情况,近年来人们都有所耳闻,也都身处其中,这里不再赘述。

    目前,市场上旨在解决C端消费者对农产品产业链不信任的区块链解决方案,主要是在产品溯源方面,但目前来看,存在的问题有三点:

    一是农产品产业链距离实现可靠信息上链还有较大距离。目前,在农产品产业链中,下游对上游商品质量的验收,很多时候是以类似于“望闻问切”的行业经验来进行的,尚未形成较为严谨的行业标准、以及相关信息与数据的信息化采集过程。即便被记录到了区块链中,也很难说是值得信赖的信息。

    二是即便信息上链,对于消费者来说,他们由于在日常生活中,能够花费在农产品挑选上的时间比较有限,因此也很难有精力去仔细研读链上的产业链信息,即便有,也很难鉴定这些指标是否真的符合相关的安全标准。

    三是链上信息与链下产品可能并不是对应匹配的关系。譬如根据有些媒体报道,部分超市在进行蔬菜销售时,将部分普通蔬菜贴上有机蔬菜的“有机二维码”进行售卖,从而出现了包装二维码与具体农产品不匹配的现象。考虑到有机蔬菜的溯源和区块链溯源在原理上颇为类似,因此这样的情况很可能也会出现在农产品的区块链溯源方案上。

    农业产业链数据要被消费者认可,需要跨过的三个坎

    在这样的情况下,通过“直接把农业数据推送给消费者”来获取信任的行业解决方案,实际上只能覆盖农业产业链的一部分环节,而在这一部分环节,目前也存在着很大的优化空间——对于消费者来说,他们之所以会选择进口农产品,本质上是因为他们信任这些国家的农业供应链、检验体系、以及后续的分配包装流程,换言之,这些进口农产品的背后,是有着产品来源国的农业实力、完善检验、甚至是商业环境在背书的。这才是消费者能够快速产生信任的标志。因此,如果未来能够实现农业可靠数据的上链,那与其通过区块链把相关的信息全部推送给消费者,不如把这些数据推送给权威的监管部门,让监管部门对自己的产品进行认证,因为对于消费者来说,监管部门的认证与背书,才能让他们快速看懂相关的标志,并且对产品产生一定的信任。

    但是严格来讲,即便是数据上链可以规范未来的农业供应链,这种区块链溯源解决方案仍然是存在漏洞的,因为在最后人工的装配阶段,相关机构与人员仍然会因为缺乏见证者而存在作恶的可能。譬如像前面所举的的例子那样,把二手的监管合格标志贴在不合格的农产品上,对于这一点,目前区块链还无能为力。因此通过区块链溯源来削减消费者对整条农业产业链的信任成本,也是一项非常任重道远的任务。

    综上分析,目前我们的农业行业对于区块链技术确实有非常巨大的需求,但如果仅仅通过“数据上链”的区块链溯源技术来解决信任问题仍然有很长的路要走。而由于农业产品的敏感性与多样性,又要求其生产与流通的过程高度透明,这就决定了在一定时期内,区块链更多地会是在一些小范围的对接环节,率先进行一些特定场景下的应用;区块堂相信随着农业信息化程度的提高、随着农业产业链的数字化改造、农产品质量体系的标准化、甚至是整个商业环境诚信程度的提升,区块链在农业中的应用会逐渐展开,2019年农业与区块链技术的结合值得期待。

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