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    走访20个休闲农业项目,发现一个残酷真相

    放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-06 18:53:04    浏览次数:193    评论:0
    导读

    在一号文件和乡村振兴战略的加持下,休闲农业雨后春笋般兴起,涌现出许许多多值得我们借鉴的案例,比如位于国际慢城之中的高村、

    在一号文件和乡村振兴战略的加持下,休闲农业雨后春笋般兴起,涌现出许许多多值得我们借鉴的案例,比如位于国际慢城之中的高村、石墙围村、大山村的打造,以及中国最贵的野马岭民宿等等。
     
    亲临现场认真观察,总结他们成功的要点,梅子发现一个残酷但却不得不看清的真相:他们的成功大多来自于“独特的背景”和“自带的差异化”,一些细小的点被捕捉,然后放大,再一点点的发展,变成“大妈生的孩子”。
     
    比如位于桠溪国际慢城最边缘的村落------高村,踏进村口便会被一条崭新的贯穿全村的柏油马路吸引,沿路而起掩映在绿荫之中的幢幢新房,带着古朴气息的高村小栈,充实村民生活的文化长廊与村民广场以及分散在村子各处的卫生设备都招展着这个村落的蜕变。
     
    放眼远处,荷塘两岸,荷叶田田、芦荻苍苍、垂柳依依、桃树丛丛,侍弄菜园的老人,晾晒粮食的农妇,安详宁静的田园气息袭来,舒服和放松间只能从特意保留下来的断墙和老井中窥探村子穷苦的从前。
     
    和年轻的村干部交流:村子这么偏远,现在却发展的这么好,有什么支柱产业吗?
     
    村干部摇头回答说:高村没有什么支柱产业也没有矿产,都是传统的农民,小部分老人以编织竹篮为生,大部分收入还是依靠外出务工。
     
    零几年的时候,村子还不通公路,孩子上学四五点就要起床,买一袋盐都要走上几公里路,要说唯一的资源就是它够原始,自然资源没有被破坏,空气清新,民风淳朴。当然,如果没有政府和慢城国际的支持,凭借村子本身很难有现在的生活。
     
    因为独特的地理位置加上多年贫穷的背景,村民内心希望看到改变,所以整个变革实施相比其它村会简单一些,有一个成功的点,就能很快得到村民们的认可,并且大多土地属于荒地不存在大量的征收和赔偿问题。
     
    我们可以看出,即使我们最高程度地复制出高村的样子,走休闲观光路线吸引客流,但是属于高村的“地利(国际慢城范围之内,有全面的概念可以借鉴)”、“人和(村民和政府良好的关系,很大程度节省打造成本)”我们无能为力。换一个角度考虑,简单复制空壳子谁都可以,毫无差异化只能在强大的竞争环境下快速死亡。
     
    我们再来说说石墙围和大山村,以大山水库结缘的两个村比起高村会显得更为热闹,更加有江南的气息。
     
    干净宽敞的乡村小路两边是大片的荷塘和红木桥,踏进村口便会有淡淡的樟木香味,偶遇穿着打渔服的老农,洗衣做菜的老妇,耳边不时传来听不太懂的吴语,已经置身江南水乡的喜悦油然而生。绕着村里的水库走上一圈,你会发现最高处竖立着北方很难看到的高塔,村子最高处的它像卫兵一样守护着村子,多看几眼又看出几分慈爱,高塔仿佛裹挟了村子的前世今生。
     
    和下塌处的女主人攀谈:能说说村子的历史吗?
     
    微笑的女主人用带着吴音味的普通话说:我们村子还真的是有历史,你看到那个塔没有,抗战时期是被日本人烧毁了的,后来我们村民自发捐钱修好的,你在这儿看不到,塔下面其实还有一个寺庙可以许愿祭拜,每年我都会去几次,我觉得很灵验。
     
    塔和寺庙正下方的水库也是有灵性的地方,你只能洗衣做饭,不能做别的事情,去污染它。有一年村里的白马下到里面洗澡,上来以后马和养马人都生了大病,水库中间的那个小山包是我们村里的龙脉,开发的时候本来打算做个亭子在上面,被我们全村拒绝,我们认为有些东西还是不能动的。
     
    这些不算历史,甚至有些迷信,但是有塔的守护和庙宇的庇佑、池水的滋养,我们会觉得心里很踏实,也好像变得有了信仰,不敢做坏事。所以,我们村基本看不到吵架闹事的,每一个人都格外珍惜村里的一草一木。
     
    现在慢城过来开发,增加了基础设施,并且在原有的基础之上进行了生态设计改造,走到哪里都觉得方便,并且你们也亲身体验到,我们村子现在很美,生活在这里感觉很幸福很知足,曾经有老板给我100万买我的小院我都拒绝了。
     
    听完,除了对村子有了更深的了解,人们对生活的踏实感和幸福感是让人羡慕的,而傍晚的来临,这种羡慕感会达到高潮。夕阳划过高塔塔尖,洒下金色的余晖映照古寺的东南角,层层的绿林也就此披上了热烈的霞光,池水周围的路灯亮起,吃完晚饭的人们活动开来,沿着绕村小路散步,天黑坐在小院聊聊家常,在漫天星光下进入梦乡。
     
    你是不是有想要去走一走的冲动,有看一看高塔和寺庙,坐一坐小院,听一听当地传奇故事的想法,各种场景浮现在你的脑海,这就是最简单的场景化------呈现一种你想要的乡村生活。
     
    高塔、寺庙、水库你可以复制,但是当地人的那种真实感和朴实难以附加,那种抛弃商业化的打造难以复制,你会切实地体验到乡村振兴抑或休闲农业的意义和根本------让人舒服。
     
    让人舒服很难,需要正真地去理解所做事情的根本意义,这让梅子想起了很多其他的项目,以客流量作为评判成功的唯一标准,重金打造然后一地鸡毛,揽括所有项目然后消化不良,试图找到榜样后,缩短摸索周期,凭借资金优势,指望项目一蹴而成,开业即爆发,并基业长青永垂不朽。
     
    零零散散的说了这么多,整体的分析一下,我们很快会有这样的结论:
     
    我们更多的是在看结果,忽略了过程的重要性,而过程是需要有时间作为衡量标准的,就像蔬菜瓜果的生长,催熟会有抢占市场的机会,但是不能长久,甚至危害生命,休闲农业乡村振兴项目也是如此,它需要有一个沉淀的过程,饭都是一口一口吃掉的。
     
    高村、石墙围村、大山村本身是依托国际慢城这一品牌诞生的,所有它的品牌度、它的运营情况都是相对成熟的,相当于一开始便已经沉淀很久,这和很多休闲农业不懂后期运营就敢开工打造的状况是有本质上区别的。
     
    那么,我们很简单的就能得到一个结论,大部分项目的成功和金钱的多少关系不是很大,投资成本和利润不一定成正比,硬件可以一次性建成(大部分人把大量资金投入在硬件设施上),但是更重要的是品牌、运营的沉淀(团队的磨合、人才的吸纳),整个项目是能够和时间共生而不是与时间赛跑。
     
    我们经常会听到xx1.0版然后是xx1.2版依次不断地升级,就像手机一样,每一个版本可能没有多大的区别,但是内在的功能和用户体验肯定是有变化的,什么时间出什么版本?能不能够从1.0直接到1.4?这就涉及到了流程和节奏的把控问题。
     
    大部分休闲农业涉足者都是直接从1到4的,理论上其实是可行的,项目从低端到高端,从单点到综合,看似是内容的升级,其实也是客群转化的“漏斗模型”。举一个简单例子,在没有项目基础引爆和夜生活配套时,直接上马民宿项目,大概率会凉凉。
     
    还有一个核心问题就是消费者,因为我们的消费习惯和喜好是在不断地发生改变的,今天可能喜欢的是“网红脸”明天就可能喜欢“高级脸”,今天受追捧的是草莓主题园,明天可能被亲子主题乐园抢走风头,开园时的爆款项目几年以后还能是爆款?
     
    这个和整容很相似,我们是一次性到位,还是先做鼻子然后在做眼睛,抛开内因很大程度上是一场赌博。所以,面对时代的更迭我们需要有一个五年计划、十年计划作为准备,而不是一蹴而就然后坐享其成,间接也说明了,市场的需求也不应许我们粘贴复制,外国的月亮不一定比中国圆。
     
    高村、大山村、石墙围村他们就是平凡的中国乡村,但是你去过一次还会想去第二次,因为他们是处在一个持续发展的状态,而这个状态很重要。从村子本身到村里的居民都在不断变化,他们找到了属于自己的DNA,从而实现繁衍和延续。
     
    一味追求流行元素的休闲农业主们,你们的DNA或者灵魂在哪里?值得反思!
     
    (文/小编)
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