猪年新春，钱包渐鼓的中国人再次展现了惊人的消费热情。哪种年货最热销？2019年春节出了什么新玩法？我们一起看看。
消费额增速降至个位数
据商务部监测，2019年春节假期（除夕至正月初六，2月4日至10日），全国零售和餐饮企业实现销售额首超1万亿元，同比增速（8.5%）连续两年放缓，也是多年来首次降至个位数。
消费更注重品质、健康
与往年相比，2019年春节假期中国人的消费品质明显提高，传统年货、绿色食品、地方特色产品等销售保持较快增长。商务部监测重点零售企业的产品中，有机杂粮、进口水果、海鲜等商品的销量都是增长30%以上。
与去年同期相比，京东春节期间生鲜销售额同比增长最快的品类是：禽肉蛋品、冷冻食品、海鲜水产
2019年夜饭新吃法——半成品菜
俄罗斯帝王蟹、波士顿龙虾等进口食材，在20个城市的超120家盒马鲜生门店服务消费者。
需求拉动供给，山东省聊城的花生牛轧糖、宁夏银川的枸杞、浙江杭州的坚果礼盒、江苏省连云港市的凉拌海蜇丝，吉林省长春市的人参等，位列拼多多全国销量前十。
春节“新民俗”，
农产品还不赶紧“搞起”
春节期间，市民争相购买特色年货，农产品迎来销售小高峰。春节是农产品营销一年一度的重头戏，然而在2019年春节“新民俗”的借势营销中，似乎很少看到农企的身影。
看春晚
过去的春晚作为国家工程，原本是一个高身段、高姿态的节目，现在情况却不太一样了。
不过开放和互联网公司的红包合作之后，它甘愿放低姿态、拉低身段，和手机这个“第二屏”分享注意力，把上十亿流量分享给互联网公司。
甚至在微博这类社交媒体上开通专区，主动接受被围观、被调侃。大家都知道，大年三十晚上都图个乐呵，围观春晚台前幕后，甚至比观看春晚本身更好玩有趣。
春晚为了迎合观众的习惯打破多年的传统与小屏幕合作，这不仅说明了营销需要变通还要学会借用互联，而借用互联网又不仅仅是发朋友圈，大可尝试注册相关平台直播种植生产过程，给用户一个了解产品的窗口，同样也可以选择在农产品上市前夕制作小程序推送给客户，增加传播率。
营销也需要因地制宜，不是任何方法都适合自己，但是能够抓住手机这个端口进行传播无疑是最有效的。
吐槽春节
吐槽春节当然也是社交媒体上的一个重要话题，全家团聚，催婚相亲、烦人的亲戚，糟心的熊孩子总是避免不了。
但是换句话说，这些事情也是一大吐槽乐趣。众人在微博微信上疯狂讨论寻找情绪的共鸣，也是如今的春节快乐源泉。
我想，做农人需要吐槽的地方很多，但是怎样用到产品营销上就有点牵强，其实不然。从前面大家可以发现今年过年车厘子的销量是增加了百分之2千多，销量惊人。
除了今年过年整体的消费水平档次大幅度提升，车厘子的销售其实和吐槽还有很大的关系。一开始走进大众视野也是因为大家对车厘子价格高昂的吐槽，缘起一网友过年回家花费一元多买了一颗车厘子仅为尝一尝车厘子的味道，而后车厘子便成功成为新年的热题，一系列关于车厘子的话题事件燃爆互联网。
打麻将居然拿车厘子当赌注？小心触犯法律，又上热搜了！车厘子：我招谁惹谁了、一颗车厘子引发的市场奔溃、一颗车厘子多少钱？网友要求财务自由，不管是平民还是大V都在讨论车厘子，很多网民甚至不断晒出自己与车厘子的照片视频引发互动。
吐槽很多时候是一种调侃，从心理上是一种发泄的过程，车厘子借助这样的心理不仅抵消了价格贵的弊端还拟人的有了傲娇的形象，遇到过年这样节庆，贵一点也会买来尝一尝吧！
有尺度的吐槽引发关于产品的话题为产品制造人设，是当下比较常见的一种营销手段，也是网友们比较买单的手段，但是操作难度系数大。
锦鲤营销
锦鲤有多火？火到有些外国人甚至认为中国今年是“鱼年”而不是“猪年”。
抢红包
每一年大家抢这几块几毛并非真的贪这几块几毛，而是要享受春节哄抢的心理乐趣。
不管是发红包还是锦鲤，其实都是一种促销方式，当抢红包成为过年必备的时候，把折扣塞进红包是一件很聪明的事情。
已经有实体店的农场大可打出购买扫红包返现金的手段，网店也可以用红包雨抽奖来吸引二次购买，即使朋友圈晒图促销也可以来一个类似点赞200截图免费送第二份的促销活动。
春节是购物的狂潮，消费者面临很多选择，当面对产品差不多的时候，有活动变成了竞争力。
农产品品牌可以结合这些春节“新民俗”，想一想适合自己的“借势营销”，虽然产品的营销需要因地制宜根据产品和本身情况作出不一样的战略，但是万变不离其宗只能是消费习惯和消费心理，想要突破营销端口的农场可以向这两个方向进发。
我们可以从简单的数据看出消费习惯的明显改变及其喜好，而消费习惯的改变也就意味着营销方式的创新与变化，关系到整个产品的包装以及整体的营销。
而说到营销也就说到了每个农人的难处，怎样销售一直是很多农人的心病，那么换种方式接受新的思维学会利用数据说话，我想是一个新的方向。
