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    食品饮料新品| 常见的几款娟姗牛奶对比

    放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-08 15:01:23    来源:食品饮料创新研究    浏览次数:5856    评论:0
    导读

    我国饲养的奶牛品种中有75%是中国的荷斯坦牛,也就是那种黑白花牛。近年来,随着人们对高端牛奶越来越高的追求,娟姗牛越来越多的被大众提起。

          我国饲养的奶牛品种中有75%是中国的荷斯坦牛,也就是那种黑白花牛。近年来,随着人们对高端牛奶越来越高的追求,娟姗牛越来越多的被大众提起。

          娟姗牛是源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛,是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种,其最大的优点就是乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛,优质乳蛋白含量达3.5%以上。近年来,很多乳企推出娟姗牛奶,来抢占高端奶市场。


    1.伊利 金典 纯牛奶


    2.光明 致优 纯牛奶

    图片来源于光明乳业微信公众号
     
    3.三元 极致 纯牛奶



    4.辉山 杰茜牧场 纯牛奶




    以上4款娟姗牛奶的蛋白质含量、脂肪含量对比:


     
          以上4款娟姗奶对比可以看出:每100毫升牛奶中蛋白质含量:伊利金典、光明致优含量最高,都是3.8g/100ml,每100毫升牛奶中脂肪含量:伊利金典含量最高,为5.0g/100ml。

          近年来,娟姗牛奶被大品牌厂商提起的次数越来越多,但也因为娟姗牛数量相对较少,且产奶量相对低,使得娟姗牛奶价格较贵,相信未来会有更多的厂商会青睐于娟姗牛奶。
     
         注:文章及图片来源于网络资料整理或实际拍摄,如有涉及侵权,请联系删除。想要了解更多的新品信息请关注微
    信公众号“食品饮料创新研究09-02-03-11-1280671
     
    (文/小编)
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