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笋干麻竹笋清水笋即食笋笋干笋衣笋花笋尾产地直供批发零售量大

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夏双艺
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品牌麻竹笋 有效期至长期有效 最后更新2018-11-08 16:35
重量500克 产地广东省英德 包装简单包装
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笋干麻竹笋清水笋即食笋笋干笋衣笋花笋尾产地直供批发零售量大

 笋之乡

麻竹笋简介

"西牛麻竹笋”,也称“英德麻竹笋”,广东省英德市特产,因主产于该市西牛镇而得名,为中国地理标志产品。

西牛麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,享誉广东省内外,具有“蔬中第一珍”的美誉。

麻竹笋别名:甜竹大绿竹、瓦坭竹。麻竹笋是中国传统美食,含有丰富的蛋白质氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素维生素B1B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸色氨酸苏氨酸苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,具有清渴、助消化、减肥等功能。

除了食用的营养价值外,麻竹笋药用价值也十分突出。麻竹笋味甘、无毒,主消渴,具有清热化痰、益气和胃、利气通水,利膈爽胃等功效,多食有助消化、消滞、益寿延年。

 

产品简介

根据加工的工艺、方法的深浅不同,麻竹笋的产品主要分以几下几类:

1、新鲜类:生笋、清水笋、酸笋、盐笋;

2、即食类:以爽口、辣味、方便食用出名;

       3、干货:分为新生鲜切碎晒干类、蒸熟直接晒干类和蒸熟发酵后晒干三大类。
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笋花



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笋衣
供应商信息
公司名 英德市优农汇网络科技有限公司 经营模式种植户,贸易商
注册资本100万人民币 公司注册时间2016
公司所在地广东/清远市 企业类型企业单位 (种植户,贸易商)
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主营行业生鲜  , 果品  , 农资  , 种植  , 养殖  , 营销  , 
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