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    广州高福食品有限公司

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    批发安格斯牛小排牛排(红标,安格斯,蓝标,黑标)

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    最小起订≥1 公斤

    供货总量1000 公斤

    发货期限自买家付款之日起 10 天内发货

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    企业旺铺http://www.91tutao.com/com/gf3798/

    更新日期2020-07-08 21:05

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    广州高福食品有限公司

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    商品信息

    基本参数

    品牌:

    未填

    所在地:

    广东 广州市

    起订:

    ≥1 公斤

    供货总量:

    1000 公斤

    有效期至:

    长期有效

    保质期:

    12个月
    详细说明
    包装规格 真空
    保质期 12个月
    产品类别 牛肉类
    净重 2500(g)
    类型 冷冻
    生产厂家 加拿大
    原产地 加拿大
    执行质量标准 国标
    贸易属性 内贸
    发货期限 3天
    储藏方法 冷冻
    绿色食品
    售卖方式 散装
    特产
    有机食品
    口味 牛肉味
    品牌 安格斯
    型号 极佳

     我公司在冷冻食品行业拥有23年的实体经营经验,是国内首批获准从事进口西餐、中餐冷冻食材原料商家。主营进口牛排(加拿大安格斯牛扒、澳洲谷饲牛扒、等等)、西式小吃、深海冰冻海产、日本料理、火锅食材等超过200种产品。直接厂家供货,进口产品符合国际和国内标准。公司拥有多家实体门市部,5座大型冷库,向国内各地供应商和各地星级酒店、餐厅供货,常年货源充足稳定


    牛小排每块2.5公斤左右,可按其要求切割

      牛小排:取自牛的胸肋骨〈ShortRib〉部位,是第6至第8根肋骨之间带油筋的肉,这个部位肉质结实油脂甚多,牛小排的肉质结实,油纹分佈适中,但是它的含脂量较高,以炭烧或烧烤的方式处理**,在烧烤的过程,油脂遇热流出,香味四溢。

    吃时不宜太生,因为在全熟的状况下,骨头部份会与肉片自然分离(肉煎熟收缩的原理),使牛小排的口感脆焦又充满咀嚼感。   牛小排在烹调的时候,通常採横切处理,因此拿牛小排做为炖煮的材料,其味道也很不错喔。

      大部分的星级酒店及中高端西餐厅都是采用安格斯牛小排,安格斯牛小排具有典型安格斯牛肉的浓郁香甜,油花分布很均匀、肉质柔嫩、口感鲜嫩饱满,轻轻一咬,肉汁四溢、回味悠长!


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