10月底11月初，红薯开始进入收获期，人们通常在挖红薯后顺便将土再翻一遍，以便于后期栽种蚕豆。（适时种植有利于苗齐、苗匀、苗壮）下面我们就来看看蚕豆的具体种植方法吧！

选种播种

在选种时应该挑选饱满、高产、无病害的优质种子。在蚕豆播种前要先将土地进行翻耕，翻耕后的土壤变得松软，更有利于根茎扩展发芽形成根瘤。

播种后要用土覆盖种子，盖上稻草加以保温，在生长中期需要做好病虫害防治工作，将患病的植株与杂草拔除，集中用火进行销毁。

苗期管理

蚕豆出苗后，需要仔细观察苗情，以便于及时喷洒农药进行病虫害防治，在此期间一定要控制好水分、养分，确保植株的正常生长发育。蚕豆在出苗后如果有发现缺苗的情况，要及时进行补种。

在蚕豆生长期间要合理控制好豆苗之间的密度，保证植株间的透风通风状态良好。下雨出现积水时一定要及时排水，以防因为水涝导致花荚掉落、豆粒干瘪的现象发生，影响后期的产量和品质。

施肥

在蚕豆在长出幼叶的时候，就可以适当的追施少量氮肥，在后期的生长过程中要定期追施磷肥与钾肥，及时补充蚕豆所需的微量元素。特别是在蚕豆结荚期可多施一些微量元素，这样就可以有效减少植株掉花掉荚的现象。

中耕整枝

蚕豆在幼苗期要经常中耕除草浇水，在除草浇水的过程中可以将土壤压厚实，避免发生后期蚕豆生长旺盛发生倒伏现象。

蚕豆出现分枝就比较难结荚，所以在开花期前后需要留意幼苗的分枝情况，如果发现分枝现象就需要及时修剪多余的分枝，促使主干多吸收营养，提高其结果率、饱满率。

采收

当田间80%植株下部3-4层荚变黑、上部荚呈黄绿色时就可以全部收获了，也可以利用蚕豆中下部分比上部分的豆子先成熟的特点，进行分批次采收新鲜蚕豆，提高作物经济效益。（从下至上大约隔7天就可采收一次）