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**又称D-甘露糖醇，是一种性能优越的功能性糖醇。广泛应用于医药、食品、化工等行业。
        分子式：C6H14O6
        分子量：182.17
        适宜的甜味——甜度为蔗糖的0.55-0.65倍
        低热值——能量仅为1.6千卡/克，为蔗糖的40%
        不吸潮——六元糖醇中**不容易吸潮的品种
        性质稳定——不与任何药性成分起化学或物理反应
        延缓磷酸钙沉淀——在防龋齿口香糖中加入，帮助人体对钙的吸收
主要用途
        医药：
        降压剂、利尿剂、脱水剂、轻泻剂；
        医药片剂的赋形剂与填充剂；
        制备****酯、二溴甘露糖醇。
        食品：
        无糖口香糖的甜味剂或防粘剂；
        制作冰淇淋和糖果的巧克力风味糖衣；
        用于饮料、糖果、烘烤及其它食品。
        其它：
        替代甘油生产牙膏；
        **聚氨酯；
        **酐油酸酯；
        电解电容器的电解液；
        某些微生物的良好培养基。