机制木炭（机制炭）在有些地方也被叫做人造炭、无烟烧烤碳、无烟清洁炭等。多用于家用、户外、饭店烧烤用，具有无烟 、无害环保等优势。
机制炭厂家——钒宇型碳教您如何辨别机制炭好坏
1.看断面颜色。
掰开机制炭，如果有发黄现象，说明炭的杂质太多，含灰分量和挥发份自然会超标或者是炭化过程不够标准。
2.闻味道。
好的机制炭，无烟无味，机制木炭有烟有味是明显的炭化不彻底现象。
3.看木炭包层。
机制炭表面和内孔包裹的一层坚硬的炭膜，这层黑亮的硬膜越厚炭的硬度和品质越好，观察这层包膜，自然能够看出木炭的炭化火候。高温炭和低温炭也由此轻松判断出来。
4.看机制炭硬度。
以单手竖着抓握住炭棒，大拇指用力不能轻易折断为标准，硬度越好，炭的品质也越好。
由此可见，辨别机制木炭的好坏可以从颜色、味道、木炭包层、硬度等几方面来判定。
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