广州凯能电器科技有限公司

金凯干贝烘干机的简介：

干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成，传统风干晒干要看天吃饭，效果不好，因此迫切需要一种现代化的干贝烘干设备。随着科技不断发展，烘干机不断更新换代，金凯干贝烘干机顺势上市，主要特点：节能环保，操作方便，智能控制程度高，密封性干燥，安装便利，占用面积小，接近自然晒干，掌握烘干工艺后，甚至比自然干燥品质更加**。

传统干贝干燥制作缺点：

       1、大型的工厂多采用电加热烤房，耗电大、成本高。

       2、电加热温度高，受热不均匀、容易出现变形和分层脱胶。严重时会引起烤糊或火灾。

       3、发热装置寿命短、维修更换频繁。

       4、部分工厂采用蒸汽烘干，温度不好控制、导致产品烘干质量问题。

       5、小规模的工厂多采用自然晒干或者风干的办法。生产周期长，效率低、受天气影响很大，不能连续生产、劳动强度大，烘干质量难以控制。

金凯干贝烘干机现状 :

金凯干贝烘干机技术应用随着工业化生产规模的不断扩大，传统的烘干效率和高成本的烘干方法越来越不能满足现有的需求。热泵作为一项新型、节能的新技术。在很大程度上解决了传统烘干效率慢的问题和烘干成本高的难题。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下，烘干温度在85度以下的条件下，选择热泵烘干将是企业的一个**方向。目前，热泵烘干在众多行业中逐步得到了应用。比如：烟草行业的烟草烘干，食品行业的淀粉、米粉烘干、腊肉腊肠，物料表面油漆的烘干，烘干温度在85度以下的物料烘干等。热泵干燥正朝着提高干燥温度，开发新型热泵干燥系统，及热泵的自动控制技术等方面发展，热泵干燥将降低能源消耗和提高产品质量两者**统一起来的技术将给干燥行业带来重大的术革命。

金凯干贝烘干机1度电等于4度电，烘干效果好，全自动化操作，高效节能，环保无污染。干贝日常使用频率大，而传统的日晒、烘干并不能给它带来很好的效益，金凯干贝烘干机采用空气能原理烘干，不仅能保证品相，而且节能环保。干贝烘干机解决了干贝产业中**大的发展瓶颈—干贝制干，有效解决了干贝烘干难的问题。我们生产的干贝烘干机与传统晾晒相比，采用空气能热泵烘干，提高烘干速率20%～30%，干贝品质得以提升，确保农民增产增收。

金凯干贝烘干机的烘干工艺：

       **步：新鲜扇贝经过清洗之后，在调制的盐水里煮熟，将煮熟的扇贝去壳留肉。

       第二步：将去壳的扇贝肉在调制的清盐水里清洗干净，手工剥掉裙边和黑色的胃，只留下白色的扇贝柱。

       第三步：扇贝柱平铺在金凯特制的架子上，推进金凯干贝烘干房里80℃的温度进行烘干定型。

金凯干贝烘干机的参数规格