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    从农夫山泉17.5度橙看国产生鲜产品品牌化经营的未来

    放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-18 13:59:09    浏览次数:495    评论:0
    导读

    如果说褚橙是靠情怀实现营销突破,浙江象山红美人是靠产品品质口碑传播的话,那么农夫山泉17.5度橙则是兼具了优秀的产品品质和顶

    如果说褚橙是靠情怀实现营销突破,浙江象山红美人是靠产品品质口碑传播的话,那么农夫山泉17.5度橙则是兼具了优秀的产品品质和顶尖的营销方法。
    2014年,农夫山泉正式推出名为17.5°橙的鲜橙产品,每箱农夫山泉17.5°鲜橙都经过严格的筛选,个头、大小、口味都基本一致,一经面市便受到了消费者的青睐,成为电商平台上的爆款产品,堪称目前为止商业化运作、标准化生产和供应链管理最成熟的生鲜产品品牌。再加上其来自于最优秀的脐橙产区赣南,进行了较为合理的产品定价,又有佳沃鑫荣懋和京东、天猫等诸多优秀渠道商的助力,使得其最具有品牌力,几乎等同于工业化标品,以至于几乎都忘记了它成长于大国小农的生产环境。
    这款产品的产生,必须得归功于农夫山泉这家最有态度和情怀的食品企业,得归功于农夫山泉老总钟晱晱、这位媒体人出生的企业家的人格魅力。当年农夫山泉进入鲜橙领域属于误打误撞,还为此碰了一鼻子灰、遭受了不少挫折,但是以钟睒睒为首的农夫山泉人始终没有放弃,历经十年求索,为鲜果制定了四大标准体系、34道作业流程、79类管控内容和148项监控细项,并组建了世界领先的脐橙智能筛选体系,农夫山泉人对于产品品质的死磕才换来了今天的成果。
    同时,就这款产品的渠道布局和销售表现而言:十个优质果里选四个的黄金果,目前看似乎是布局到了像沃尔玛这样的线下超市,连盒马鲜生这样的新零售平台也有黄金果分布;反而天猫和京东平台上销售的是十个里面选一个的钻石果和十个里面选两个的铂金果,这有点颠覆我们以往对于电商消费群体的认知(好多专家说电商平台多数都是屌丝在购买,他们承受不了高价),这或许说明了出生于八九十年代的中青年网民已然成长为中产主力,消费力在持续增长。
    同时,就目前笔者观察到的天猫和京东平台上的农夫山泉17.5橙子的销售量而言,京东生鲜自营平台正在展现出对天猫超市的相对优势,京东依靠其自营物流体系的优势,正在展现出其高品质的产品提供优势和中产消费者黏性。也就难怪连Jack Ma都编织起这么大的商业帝国了,还非常担心“腾讯+京东”的联合阵线。所以,未来中国的规模化农业生产者要想打造农产品品牌,或许农夫山泉17.5橙子等系列(农夫山泉现在还推出了17.5阿克苏苹果)是一个最佳商业范例,能让试图品牌化的生产者少走弯路。
     
    (文/小编)
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