荷兰是个人口稠密的小国，每平方英里有1300多名居民。为此有人认为，要想发展大规模农业，荷兰几乎需要将所有资源都投入其中。然而，荷兰已经成为仅次于美国的全球第二大食品出口国，而其国土面积仅是美国的1/270。那么，荷兰人到底是怎么做到的？
先来举一个种土豆的例子
在荷兰与比利时边境附近的土豆地里，证明了“精准农业”的巨大潜力。每英亩（约合0.4公顷）土豆地的全球平均产量约为9吨，而“精准农业”田地的产量超过20吨。同样引人注目的是，即便如此高产，投入却非常低。大约20年前，荷兰人做出了“可持续农业”的国家承诺，其口号是“用1半资源生产出2倍的粮食”。自从2000年以来，他们几乎完全放弃了在温室中使用化学杀虫剂的做法，自2009年以来，荷兰的家禽和家畜生产商已将抗生素的使用减少了60%。
农民住宅及其周围环绕的大量温室，荷兰已经成为农业创新领域的领导者
大量人工照明控制农场可以全天候种植作物
在荷兰的主要农业区，几乎没有成片的土豆地、温室以及养猪场，也没有深入天际的摩天大楼、生产工厂或城市扩张。全国超过半数的土地被用于农业和园艺。看起来像巨大镜子的建筑在乡间伸展，在阳光照射下闪闪发光，而当夜幕降临时，诡异的室内灯光开始闪烁。事实上，它们是荷兰非凡的温室建筑群，其中有些占地达175英亩（约合70公顷）。这些可以控制气候的农场使距离北极圈仅1600公里的国家成为西红柿出口的全球领导者。荷兰也是世界上最大的土豆和洋葱出口国，全球第二大蔬菜出口国。在全球蔬菜种子贸易中，超过1/3的种子来自荷兰。
这个高科技肉鸡设备容纳了15万只鸡，囊括了从孵化到宰杀的全过程
有自己强大的农业科研科技团队，并且与市场相结合。只有这种科学驱动和市场驱动相混合的模式，才能应对未来的挑战。
LED灯光下种植西红柿
在未来40年时间里，地球必须生产出“比历史上所有农民在过去8000年里收获的更多食物”。这是因为到2050年，地球上的人口将会达到100亿，而现在为75亿。如果农业产量没有大幅增加，与之相应的水和化石燃料消耗没有大量减少，那么10亿以上的人将面临饥饿。
水并不是最根本的问题，贫瘠的土壤更为关键。缺乏养分可以通过培养与某些细菌共生的植物来抵消，从而产生肥料。”饲养动物的饲料价格飞涨？他认为：“可以喂给它们吃蚱蜢。”一公顷土地每年可产出1吨的大豆蛋白质（普通的牲畜饲料），而同等数量的土地可以产生150吨的昆虫蛋白质。
这种旋转挤奶机可以让操作员1小时内为150头奶牛挤奶
荷兰农业主要依赖温室，农民可以密切控制生长条件，并使用更少的资源（如水和肥料）。利用大规模的创新，比如水培农业（在营养丰富的培养液中种植植物，无需使用土壤）可以减少径流，节约用水和资金。
无人机和其他工具被用于评估单个植物的健康状况，并且随时提供水和营养，让土豆产量是全球平均水平的两倍。
荷兰的农业技术非常先进，而大多数技术都取决于种子。荷兰企业是种子行业的世界领导者，2016年出口额接近17亿美元。然而，他们没有销售转基因产品。
荷兰是仅次于美国的全球第二大食品出口国，它们连续不断地将新鲜的水果和蔬菜运送到世界各地的市场。大部分产品都是在其他国家生产的，大量运往荷兰鹿特丹港，包装后通过空运、铁路和海运进入市场。
荷兰重视土壤保护。这个博物馆收集了来自世界各地的1200个土壤样本，对于研究人员和土地使用管理人员来说，这些都是宝贵的资源。
在荷兰，农民根本不需要担心天气的问题。因为80%的耕地都在温室里。该地区占荷兰园艺生产的近一半。
厂屋顶上的农场，它可以在自给自足的循环中提供蔬菜和鱼。鱼的排泄物可充当肥料，而这些植物可以过滤水。当地的餐馆自豪地提供蔬菜和“城市游泳者”
