2021-01-09 13:31 415
021年1月3日下午，以“可信新链路，食安新未来”为主题第三届区块链食品安全质量溯源高峰论坛在郑州召开。中科院中国发展战略研究院常务理事长宋承敏，中国管…
2020-11-14 22:29 231农业头条
11月13日下午5时，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性。济南市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（…
专家观点
2020-07-21 14:00 1039
按照新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作要求，最大限度减少人员流动，阻断疫情传播，经学会研究，决定将2020年度山东省食品科学技术学会科学技术奖提名材料接…
2020-07-18 15:18 1417专家观点
7月13日，受威海海洋职业学院委托，山东省食品科学技术学会在威海召开了由威海海洋职业学院等单位完成的“基于低碳机理的海参绿色食品技术研究与开发”项目科…
专家观点
2020-06-27 14:53 794
近日，中国农业科学院烟草研究所烟草功能成分与综合利用创新团队与青岛农业大学、加拿大农业部圭尔夫食品研究中心合作，系统总结了国内外科学家在菰属植物的…
2020-06-27 14:53 999专家观点
近日，辽宁省义县市场监管局一手抓疫情防控，一手抓食品安全抽检，制定《义县市场监督管理局2020年度食品安全抽检实施方案》，计划完成食品安全抽检844批次。
2020-06-16 15:07 1163专家观点
日前，国际食品科技联盟公布了国际食品科学院新增院士名单，东北农业大学教授江连洲入选。
2020-06-16 15:07 941专家观点
中石化新闻办近日发布消息，近2000吨由中国石化合资企业福建联合石化生产的高端食品级透明料聚烯烃——3248R新产品投放市场。这些产品将主要用于热饮杯、婴儿…
2020-06-02 13:30 294专家观点
随着气温逐渐升高，我们使用冰箱储存的食品也越来越多。冰箱延缓了食物腐败变质的速度，为我们的生活带来了许多便利，但并不是所有储存在冰箱里的食物都可以…
2020-05-23 14:17 874专家观点
近日，英国巴斯大学的一项新研究显示，区块链将成为消费者的朋友，保护他们免受食品污染、欺诈、非法来源的损害。“区块链技术很可能像现在的条形码和二维码…
专家观点
2020-05-07 18:39 747
为了激励广大科技人员不断创新，保障人民群众“舌尖上的安全”。中国食品安全30人论坛、中国经济网、中国食品科学技术学会、科信食品与营养信息交流中心、中…
2020-04-29 13:05 255市场行情
据英国《卫报》4月27日报道，美国最大的肉类生产商之一泰森食品（Tyson Foods）警告称，在新冠疫情期间，“食品供应链正在断裂”。泰森食品公司的总部位于美…
2020-04-16 14:35 665专家观点
“新冠肺炎疫情迅速蔓延全球，一些国家和地区正在加强贸易管控。对于我国粮食安全同样带来严峻考验。”近日，在江苏扬州江都区宜陵镇北斗导航数字化精准化物…
2020-04-07 14:20 734专家观点
南京农业大学食品科技学院教授胡冰团队构建了一种新的食品分子加工策略，有望精准调控肠道健康。相关研究成果正式发表在《美国化学学会纳米杂志》（ACS Nano…
专家观点
2020-04-07 14:20 492
2020年3月，农夫山泉又推出了一款低温NFC果汁新品——凤梨混合汁。至此，农夫山泉NFC品牌系列果汁（常温/低温）产品达到了10款。
专家观点
2020-04-07 14:20 1250
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所（以下简称资源所）智慧农业创新团队与西班牙马德里理工大学、爱尔兰沃特福德理工学院合作，从中国与欧盟食品…
2020-04-07 14:20 473专家观点
近日，国家科学技术奖励工作办公室发布公告，2020年度国家科学技术奖提名工作已结束，共收到有关单位和专家提名的国家自然科学奖项目333项，国家技术发明奖项…
专家观点
2020-04-03 14:38 2868
近日，青岛啤酒推出“轻零”果味苏打气泡水，产品0糖、0脂肪、0卡路里，有柠檬、水蜜桃、百香果三种口味，气泡口感丰富，适合朋友聚餐、健身运动和工作学习等…
专家观点
2020-04-03 14:38 1440
图文来源：味全食品微信公众号注：文章及图片来源于网络资料整理或实际拍摄，如有涉及侵权，请联系删除。想要了解更多的新品信息
2020-04-02 14:25 1054专家观点
以色列在实验室提取的动物细胞中生长出来的培养肉及其食品烹饪创新，保持世界领先地位。近期，数十家实力雄厚的以色列公司及领先的初创企业在特拉维夫港举行…
