本文通俗易懂，即使不懂技术也可以看懂哦！
农业是个传统行业，因为有着几千年的历史。农业又是一个新兴行业，因为最近今年新技术层出不穷，使得地球得以养活70亿人口（200年前只有10亿人口）。
农业的新兴技术出现在各个领域，现代育种技术、土壤微生物技术、精准农业技术、人工智能技术等等。这些技术都在促使着农业生产的进步，既有颠覆性的质变，也有量的小飞跃。
然而，这次的区块链技术想要颠覆传统的农业，那只能是一些科技类的趋势幻想，而且这个幻想还有违背逻辑的地方（为什么？后文会提到）。
给区块链+农业泼冷水前，我们在回顾一下区块链是什么？以及区块链+农业有那些“想象”的应用。
区块链是什么？
以科学化的语言来解释区块链—区块链就是把加密数据（区块）按照时间顺序进行叠加（链）生成的永久、不可逆向修改的记录。是一种通过计算机加密技术从而形成的信用凭证，也就是说区块链技术是一个解决陌生人信任问题的机制。通俗的说就是在没有可信第三方存在的时候，所有交易数据都会储存在一个数据块中，交易信息形成一个完整链条包含在区块链里，那么所有数据就是由计算机加密生成，这是一个比可靠第三方更加靠谱的终极解决方案。
看起来是个很好的技术（当然里面还有很多问题，后文会提到），尤其是联想到农业，于是就有人提出了区块链在农业领域的几个应用场景。大家可以先看看土淘头条发的文章《浅谈农业区块链，是农业3.0时代？》
然而这里面存在两大问题
然而这里面存在两大问题
第一，区块链技术本身并不完善，而且有逻辑缺陷。
我们先从一个真实的区块链在农业领域的应用案例看起。
根源链是国内一个用区块链技术平台创业企业，也尝试了在农产品追溯方面的应用。但其COO徐立春在接受媒体采访时曾说“区块链只是在做数据存储、加密、路由、转发的过程，但数据采集、感知，需要人力、物联网设备，这是需要花钱的。”在农业物联网上，去中心化的方式反而不如中小化的成本低、效率高
也就是说区块链是去中心化不假，但是其系统成本不一定就比中心化方式低，大部分情况下是高。一个中心记录数据，只是一个中心的成本。而区块链要分布式记账，那就是好几个分布点的成本。同时，因为要生成区块，生成节点，这都降低了效率。
还有，区块链系统可以保证农户/流通商上传的数据不可篡改，但是不能保证你上传的数据就是真实的。
同时，更大的问题是，记录农产品流通信息的二维码是真的，但是贴在那里就不好说了。
比如农户老王的散养蛋在卖给批发商的时候贴上了自己的标签，正常情况下这个标签应用一直不动的到消费者那里。但是在中途换个蛋，是再容易不过的事情。如果要防止不掉包，那投入的成本更高。
第二，区块链对农业的提升最多只是95-98的效果
当然，我并不是完全否定区块链在农业领域的应用。但是大家必须换一个角度考虑问题，同样，我举个简单的例子：
老王是市郊的一个种菜大户，种了50亩大棚蔬菜，每年大概能赚10万块钱。如果你给他用上区块链，可能会增加1万的成本，虽然他的诚信提升了，或许能多赚一点，但不会多太多。
而如果老王继续多流转一些土地，增加经营面积，通过规模化、机械化、智能化降低成本，这样的增收会更多。
再或者，老王引入了技术团队，从传统的农药化肥模式种菜，改成生态绿色蔬菜，因为技术好，生产成本不怎么增加，而品质大幅度提升，收入大大增加。
再或者，老王规模做大了，开始自己搞品牌了，可以直供到商超了，那赚的更多了。再后来，老王农场搞大了，种养结合，还开展休闲旅游，那真的赚大发了。
举这个例子就是说，我国农业生产经营状况在很多途径上都有大幅提升的空间：有农业生产技术、土壤技术、生态循环技术、智能技术、精准技术、农产品品牌化...等等，这些都可以把你的农企（农场）从60分到95分。而区块链技术对你的企业（农场）也就是从95分到98分的帮助。
所以，希望靠区块链技术来颠覆农业的，还是洗洗睡吧。
